Von diesen luftgebackenen Bananen können wir nicht genug bekommen
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Von diesen luftgebackenen Bananen können wir nicht genug bekommen

Jan 05, 2024

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Vom Frittieren von Hausmannskost-Klassikern wie Chicken Tenders und Corn Dogs bis hin zum Braten von Gemüse und Backen von Teig – es gibt fast kein Rezept, das die Heißluftfritteuse nicht bewältigen kann.

Und obwohl wir das leistungsstarke Küchengerät vielleicht mit herzhaften Rezepten assoziieren, sind sie absolut großartig darin, im Handumdrehen süße Leckereien zuzubereiten. Unsere neueste Heißluftfritteusen-Dessert-Obsession? Luftfrittierte Bananen, mit freundlicher Genehmigung des Instagram-Erstellers Dipped Tampa (@dipped_tampa). Überzeugen Sie sich unten von ihrem köstlichen Dessert:

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Ja, das kannst du absolut! Wie viele Früchte werden Bananen beim Rösten durch den Karamellisierungsprozess (der durch den gestreuten Zucker verstärkt wird) besonders süß. Besser noch, das Innere wird klebrig und warm und ist die perfekte Ergänzung zu kaltem, seidigem Vanilleeis. Um optimale Ergebnisse beim Heißluftfrittieren zu erzielen, achten Sie darauf, dass die Schale an der Banane bleibt, damit die Frucht nicht an der Fritteuse kleben bleibt.

Um Ihnen bei der Herstellung Ihrer eigenen luftfrittierten Bananen zu helfen, haben wir die folgenden Richtlinien aus dem Originalvideo entwickelt. Die Beträge müssen nicht exakt sein; Behalten Sie die Banane nur im Auge, damit sie nicht verbrennt.

Schneiden Sie die Banane vertikal in zwei Hälften. Schälen Sie es nicht zuerst. Zimt und Zucker vermischen. Über die geschnittenen Seiten der Banane streuen.

Braten Sie die Banane 8 Minuten lang bei 400 Grad an der Luft oder bis sie weich und karamellisiert ist.

Die warme Banane mit Eis und Karamell beträufeln. Sofort genießen!