Die größten Fehler, die es zu vermeiden gilt: So gehen Sie tief in die Tiefe

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Es fängt an, sehr nach … FEUER auszusehen!

Die Feiertage stehen vor der Tür und Sie stauben wahrscheinlich Omas Rezeptkarten für ihre beliebten, altmodischen Hefebrötchen ab. Vielleicht entstauben Sie auch die Putenfritteuse, die Sie letztes Jahr am Black Friday gekauft haben.

Die Chancen, jemals einen richtig zu verwenden, sind gering, wenn Sie bei einer hektischen Google-Suche auf diese Geschichte gestoßen sind, während Sie Ihr Festmahl vorbereiten und entscheiden, wie Sie Ihren Vogel sicher braten.

Nach Angaben der National Fire Protection Association ist Thanksgiving der Tag mit der höchsten Häufigkeit von Bränden in der Hausmannskost, an dem mehr als dreimal so viele Vorfälle wie im Tagesdurchschnitt auftreten. An zweiter und dritter Stelle standen der Weihnachtstag und der Heiligabend, wobei beide fast doppelt so hoch waren wie der Tagesdurchschnitt.

Legen Sie also die Schürze ab und suchen Sie nach dem nächsten Feuerlöscher – vielleicht brauchen Sie ihn später noch. Diese möglicherweise lebensrettenden Tipps könnten verhindern, dass Ihr Zuhause niederbrennt, und bieten den perfekten Truthahn als Beilage zu Tante Bettys Bohnenauflauf.

Laut NFPA sind Putenfritteusen, die Speiseöl verwenden, unsicher. Sie verbrauchen große Mengen Öl bei hohen Temperaturen, was zu verheerenden Verbrennungen führen kann.

Da Putenfritteusen mehrere eindeutige Sicherheitsbedenken mit sich bringen, darunter Verbrennungs- und Brandgefahr, zertifiziert Underwriters Laboratories (UL), die führende unabhängige Produktsicherheitsorganisation, keine Putenfritteusen.

Wenn Sie an diesem Thanksgiving unbedingt eine Truthahnfritteuse benutzen müssen, bietet State Farm diese Sicherheitstipps:

Lassen Sie uns hier einen Moment innehalten. Hast du das alles verstanden?

Wenn ja, sollten Sie die Öltemperatur auf 350 Grad halten und Ihren Truthahn 3 1/2 Minuten pro Pfund garen. Wir übernehmen die Rechnung für Sie. Das sind etwa 35 Minuten für einen 10 Pfund schweren Truthahn.

Fahren wir mit diesen Sicherheitstipps fort:

Das USDA sagt, dass jedes Geflügel eine sichere Mindestinnentemperatur von 165 Grad erreichen sollte, gemessen mit einem Lebensmittelthermometer. Aus persönlichen Gründen können sich Verbraucher dafür entscheiden, Geflügel bei höheren Temperaturen zu garen.

Wenn Sie sich immer noch den Kopf zerbrechen und sich für Ihr Thanksgiving- oder Weihnachtsessen einen gebratenen Truthahn wünschen, empfehlen die Feuerwehrleute, ihn in einem Lebensmittelgeschäft, in Ihrem Lieblingsrestaurant oder in einer Fritteuse zu kaufen, die kein Öl verwendet.